25 сентября 2019, Москва

Исследование Delivery Club и Research.Me: куриный бульон, борщ и грибной крем-суп — что заказывают россияне, когда болеют

Отдел аналитики Delivery Club совместно с компанией ResearchMe изучил предпочтения россиян при плохом самочувствии. В опросе приняли участие 900 интернет-пользователей старше 18 лет из всех федеральных округов страны.

Участников исследования попросили рассказать, заказывают ли они доставку еды, когда болеют, какие блюда в этом случае они выбирают и ограничивают ли себя
в потреблении пищи. Выяснилось, что при простуде и недомогании заказывают доставку еды 69% пользователей. Чаще всего в таких случаях россияне выбирают блюда из ресторанов быстрого питания (52%), а также азиатскую (45%), домашнюю кухню (29%) и горячие супы (29%).

Среди последних самым популярным оказался традиционный куриный бульон. На втором месте — борщ, а на третьем — грибной крем-суп. Удивительно, но реже всего при плохом самочувствии россияне заказывают рамен и фо-бо.

Рейтинг самых популярных во время болезни супов:

Куриный бульон — 66%

Борщ — 44%

Мисо-суп — 33%

Харчо — 31%

Уха — 28%

Том Ям — 26%

Овощной суп — 26%

Рамен — 21%

Фо-Бо — 11%

58% пользователей во время болезни предпочитают заказывать фастфуд: особой популярностью среди блюд этой категории пользуется пицца (89%), бургеры
и картофель фри набрали по 50% и 51% соответственно.

Поднять настроение вкусной и любимой едой, если болеют, стараются 41% респондентов. Среди десертов в топ-3 позиции вошли чизкейк (55%), тирамису (43%), горячие пироги с ягодами и фруктами и штрудель (по 35%).

При этом треть россиян при недомогании теряют аппетит: 31% мужчин и 41% женщин признались, что во время болезни им не хочется есть. Еще треть опрошенных сообщила, что не ограничивает себя ни в чем при плохом самочувствии, 12% продолжают соблюдать диету, а 15% — не есть больше обычного.

«В плохую погоду и сезон простуд спрос на доставку еды заметно растет. В такое время важно почувствовать заботу и внимание, отдыхать и не волноваться — в том числе о еде.
Сегодня пользователи Delivery Club намного чаще заказывают готовые блюда не только
для вечеринки или приема гостей, но и в обеденный перерыв или на завтрак в офис, а также доверяют нам решение вопроса о том, что и где поесть, когда плохо себя чувствуют. Повышение спроса на доставку и частота заказов говорит об изменении модели потребления и роли сервисов в нашей жизни»,— комментирует пресс-служба Delivery Club.

В России 69% пользователей доставки заказывают готовую еду при простуде. Более трети из них стараются побаловать себя сладким, но чаще всего – заказывают пиццу.